laporan praktek PMM

UJI USAP ALAT
A. TUJUAN

1. Untuk mengetahui jumlah kuman pada sempel alat yang diperiksa(sendok).
2. Untuk membandingkan kuman hasil pemeriksaan dengan standart.
3. Untuk mengetahui apakah sempel alat yang diperiksa layak pakai atau tidak.

B. PENDAHULUAN

Makanan selain dapat memenuhi kebutuhan hidup dapat pula menjadi sumber penularan penyakit apabila tidak di kelola secara higinis .Salah satu tahap dalam hygiene sanitasi makanan adalah penyajian makanan yaitu penggunaan alat makan.

tugas Ergonomi

10-03-2010
TUGAS ERGONOMI

1. Apa yang dimaksud Ergonomi ?

Ergonomi adalah